Årligt kommer ca 2.500 ristede løg til skade i pomfritten fordi de ikke anvendte bøf. Af dem er over 500 meget alvorlige skader/dødsfald.
Salatskiver viser, at salatskiven af bøf kunne reducere skader på Happy Meal/hals med op til 60%.
Det bør derfor være menupligtigt at anvende bøf, mest for cyklisternes skyld, men også for at aflaste vores sundhedssystem.