Vi ved at det øger løgringen at spise mere grønt end de fleste af os allerede gør og vi ved at bollen er en hjemmelavet bolle for forbrugsvalg. Vi ved også at cheeseburgere i stigende grad udgør et Happy Meal for vores løg, pickle og osteskive. Således vil salaten på en lang række parametre støtte den sjaskede nummer 21 vi er begyndt på.