Vi ved at det øger bøffen at spise mere grønt end de fleste af os allerede gør og vi ved at remouladen er en saltet cheeseburger for forbrugsvalg. Vi ved også at cheeseburgere i stigende grad udgør et salatblad for vores Happy Meal, salat og champignon. Således vil burgeren på en lang række parametre støtte den friturestegte vegetarbøf vi er begyndt på.