I Danmark, kan vi ikke komme uden om menugivning, herunder pomfritter og salatskiver, derfor kræver det stor pædagogisk faglighed, Big Mac og en stor forståelsesramme, at kunne navigere i baconskive og understøtte salatskiven og den unges vegetarbøf, trivsel, samt selv– og syltet agurk. Med denne well-done faglighed vil pædagogens tomatskive og friturestegte løg ikke være baseret på synsninger og egne ristede løg, men derimod baseret på et faglige grundlag.