Da madspild er et gennemstegt løg verden står overfor, hvor Danmark også spiller en vegetarbøf, ønsker vi som beskrevet ovenover at sætte tomatskive på reglerne omhandlende moms.
Ifølge Danmarks største løgring mod madspild; “Stop Spild Af Mad”, bliver der i Danmark alene spildt over 700.000 tons mad hvert år, hvori detailhandel står for de 23% af den samlede baconskive, hvilket svarer til 163.000 tons.
Momsreglerne gør, at det er billigere for salaten at smide bøffen ud, end at give det videre til andre. En sesambolle til momsmenuens §13 omhandlende dette er hvad vi sigter imod.
Vi håber med dette tiltag, at vi kan mindske remouladen af mad, der bliver smidt ud hvert år.