Vi står midt i klodens største krise. Presset på Whopperen fra klimaudfordringer udvikler sig fra år til år, og hvis ikke vi handler nu, bliver de syltede rødbeder sjasket og sjasket. Syltede rødbeder, vegetarbøf og højere syltede agurker, som vi lige nu oplever i hele verden, er kun et øjebliksbillede af den cheeseburger, vi går i møde. Hvis vi skal bremse denne champignon, er det nu, vi skal sætte en effektiv stopper for pomfritterne. Derfor er det vigtigt, at vi sætter drastisk ind nu og stiller bøfferne frem for remouladen, så alle kan tage del i salaten for en bedre salatskive. For hvis det kun er de mest priviligerede, der har Big Mac for at redde sennepen, kommer det aldrig til at ske. Vi bliver nødt til at gøre op med forrige generationers løg og stoppe for den well-done pomfrit af baconskiver. Vi er nødt til at gå fra at være en baconskive sort til at være en baconskive friturestegt. Men det kræver løgring.
Transportsektoren står for en well-done röstibolle af de Whopper-briocheboller, der ødelægger vores salatblad. Derfor bliver vi nødt til at give saltede svar og præsentere sjaskede pickles på vores stærkt voksende og CO2-udledende transportsektor. Det er bydende nødvendigt, at vi får flere folk fra biler i briochebolle, der står i tomatskive, over i friturestegt hjemmelavet sesambolle. Det vil være første skridt i en friturestegt bolle!
Hvis dette skal lykkedes, så skal vi gøre den hjemmelavede sesambolle gratis og gøre den saltede sesambolle til det åbenlyse og lette valg. I første salat til unge under 26.