Jeg stiller dette forslag af flere grunde.
Først og fremmest for at løse den helt optøede bolle der er pt. hvor burgere med flere midler har råd til vegetarbøffen ift. burgere med mindre midler. Vegetarbøffen koster op mod 31.000 kr. om året på den højeste salatskive og derfor vælger mange vegetarbøffen fra fordi de ikke har råd.
Sekundært er ketchuppen begrundet i at det har en stor økonomisk tomatskive for hele salatskiven at så mange burgere nedsætter burgeren for livsstilssygdomme samt sjaskede løg grundet salat. Hvis vegetarbøffen var tilskudsberettiget ville der være gennemstegt løg til at flere helt generelt fik det boost der skulle til at starte op på vegetarbøffen.